3 Kaverin syksyinen jäätelöuutuus Mustaherukka-appelsiini.

Kolmen Kaverin jäätelökirjo senkun laajenee ja juurikin näillä näppäimillä kauppoihin on saapumassa uusi makukaveri, Mustaherukka-appelsiini. Sain kunnian päästä maisteleen jo vähän ennakkoon uutta makua, josta jo aikaisemmin tuli testattua pelkästään tuota mustaherukkaista versiota, josta nyt sitten syntyi tuo kahden maun kombinaatio mustaherukka-appelsiini.

Jälleen kerran kauheissa herkku-kuumotuksissa lähdin testaileen uutta makukomboa, joka makuyhdistelmänä kuulosti älyttömän hyvältä duolta. Mustaherukan kirpeys ja siihen kylkeen vielä appelsiinin potkaseva fleivöri päälle. Tuleeko tästä jälleen kerran yksi makusuosikki lisää 3 Kaverin jäätelöperheeseen? 

Huikee makuyhdistelmä...mutta mutta hold your horses, koska aikasemmissakin jäätelöhaipeissani oon ollu todenmukainen ja kirjottanu mitä niistä oikeesti fiilaan niin samalla linjalla mennään. Muutaman "annoksen" jälkeen olin ehkä hieman pettynyt. Aiemmin pelkkää mustaherukkajäätelöä syöneenä (joka oli AIVAN sairaan hyvää) uudessa maussa appelsiinin maku on hieman liian voimakas ja peittää alleen mustaherukan kirpeähkön maun melkeen kokonaan. Makutasapaino vois olla paremmin 70% mustaherukkaa ja 30% appelsiinia, niin että mustaherukka maistuu reilusti ja appelsiini  hintsusti potkasee takavasemmalta makua mukaan.

Summa summarum, taattua 3 Kaverin herkkua tämä on kyllä ja lusikkakin kolisee kohta purkin pohjalla sitä ei voi kieltää, mutta itse toivoisin ehdottomasti että myyntiin tulisi myös pelkkä mustaherukka, vaikka pienempinä purkkeina. Oli se niin hyvää. 

Koska yks pallo ei tunnu missää, kikkailin huvikseni pari "tarjoiluehdotusta" kaikessa yksinkertaisuudessaan, mintunlehtiä ja appelsiininkuorta. :D Voilá.

Maukkaat kiitokset 3 Kaverille jäätelö-uutuudesta sekä maistiaisista. Heittäkääpä mielipidettä pöytään kun olette maistaneet uutta fleivörii. Tykkäsitkö?

Long story short:

Testing a brand new ice cream flavour  blackcurrant-orange, made by our local ice cream makers 3 Kaveria. 

Ruisleipä. Leipomisen pitkä oppimäärä.

Leipiä leiponeena, ruisleipä tuntuu olevan aina astetta haasteellisempi homma. Taikina kaikessa karheudessaan, ruisjuurella leivottuna antaa hommaan oman pikantin haasteensa, varsinkin kun leipä ei kokonaisuudessaan aivan yhdessä päivässä valmistu. No tuossapa taas viime viikolla kikkailin taikinajuurieni kanssa. Juurten kanssa duunailu on hauskaa mutta semisti loputon suo, yrittäessä löytää optimaalista tai oikeaoppista tapaa ruokkia ja säilyttää juuria, niin että ne ei kuolis. No eläväisinä ne saa aika hyvin pidettyä aktiivisella leipomisella jolloin "kaverit" ei pääse nahistuun jääkaapissa ja pysyvät pulleina.

Netissä yhtenä päivänä kahlasin läpi sivustoja ja löysin monenmoista tapaa toimia ja tässä oli yksi versio "herätellä" juuri jääkaappisäilytyksestä aktiiviseen leivontavalmiuteen. Videolta saa hyvin selkeästi idean juuren ruokintaan ja herättelyyn leivontaa varten. Noh parinpäivän huoneenlämpösen herättelyn jälkeen ruisjuuri on reippaimmillaan ja valmiina työhön. Ruisjauhoina käytän Malmgårdin kokojyväistä luomu ruisjauhoa, joita taannoin hordasin jauhoreissulla Malgårdista. Sanottakoon että ruisleivän tekeminen ei kyllä todellakaan ole se nopein "pyöräytänpä tässä leivän illaksi"-tyyppinen kaveri.

Ensin on tuo ruisjuuri ja sitten esitaikinan nouseminen ja sitten vasta itse taikina ja sekin lepäilee parisen tuntia ennen paistoa tai halutessa läpi yön jääkaapissa. Sanottaenkin on selvää että kerralla kannattaa pyöräyttää sitten useampi ruisleipä pöytään...koska se on niin pirun hyvää :)

"harrastelijakollega" oli testannut pitempiä lepoaikoja esitaikinalle, 24h sekä 36h, itellä ruistaikinat on ollut alle 24h kohoamassa, joten päätin testaa nyt et josko reilusti pitempi aika antais leivälle tarpeeksi potkua kohoamiseen. Loppujen lopuks esitaikina pötkötteli sopivan lämpimässä 48h ja näytti voivan erittäin pulleasti kun sen sunnuntaina korkkasin.

Sit vaan itse taikinan kimppuun...siinä vaiheessa ku leivät oli jo uunissa tajusin et juu ois varmaan voinu ottaa pari kuvaa esitaikinasta sekä työstövaiheestakin, mutta eipä muistanu kun viimein sain leivät uuniin, niin tältä ne näytti hetken paistuttuaan. Huomattavasti paremmin kohonneena mitä aiempiin tekeleisiin vertaa.

Uunissa reilu tunti 200'c asteessa ja vähän sormituntumalla pohjaa kopautellen leivät alkoi oleen valmista poikaa pöydälle jäähtymään.

Tietenkään ei malta odottaa että leivät jäähtyis kokonaan, joten viipaleiks vaan, voita päälle ja lasi kylmää maitoa kylkeen. Täydellistä.

Mikäli alkoi ruishammasta kolottaan, niin ohjeen leipien valmistamiseen löydät täältä.

Long story short:

Baking some ryebread by using my own sourdough. It's tricky job, but really rewarding and good.

Kotileipurin next level. Kitchen Aid Classic.

Pitkään on tullu kärvisteltyä tässä taloudessa vähän köpösemmällä yleiskoneella, mutta siihen tuli viime viikolla muutos, kun ystävä vinkkas että Kodin Ykkösessä oli Kitchen Aidin Classic -mallin yleiskone tarjouksessa 299€. (esim Verkkokaupassa ovh. 429€)

Mitä enemmän on tullu vuosien aikana leivottua niin leipiä kuin leivonnaisiakin, niin sitä enemmän huomaa hyvän yleiskoneen tarpeen, siinä missä aikaisempi Boschin muovirunkoinen ja perin kevyt yleiskone tuhansine osineen vaikertelee isompien leipätaikinaerien pyöriessä, niin Kitchen Aid Classikki vääntää tuon tuosta no problemandolino.

Mistä tulee viel tietty plussaa on se, että kone on todella tyylikäs muodoltaan ja malliltaan hyvässä hengessä retro. Voipi hyvil mielin säilyttää keittiössä esillä, eikä tarvi tunkee mihkää kaappiin odotteleen seuraavaa käyttöä. 

Tukevan metallirunkonsa ansiosta kone pysyy hyvin paikallaan ja Classic mallissa mukana tuleva 4,28 litranen metallikulho imee sisäänsä helposti isommankin taikinaerän kerralla. Mikäli tarve isompaan kulhoon tulee, koneeseen voi upgreidaa lisäosana 4,8L teräskulhon. Hintaa erilaisille lisäosille näyttää olevan kyllä petollisen paljon, joten en taidan kyllä hetkeen ostaa mitään ylimääräistä.

Yleiskoneen mukana tuli kolme erilaista vatkainosaa; lankavispilä, taikinakoukku sekä litteämpi sekoitin. Kullekkin löytyy varmaan käyttökohteensa, kunhan pääsee leipomaan. Taikinakoukku ja lankavispilä on jo korkattu viime viikolla leivän teossa. Oujee. Täl viikol taas vois pöyräyttää leipää pöytään kun niitä jauhojakin kerta nyt on....reilusti. :D Shake 'n Bake!

Translation:

Upgrade to my kitchen hardware. Kitchen Aid Classic kicks ass, shake ' n bake baby.

Jauhoinen reissu Malmgårdiin.

Leipomisen yksi olennainen ja tärkeä raaka-aine on jauhot, se käyttääkö markettien perusjauhoja vai sijoittaako hieman luomumpiin raaka-aineisiin on tietty makuasia. Itse pyrin aina hankkimaan luomua, joskus ehkä vähän kauempaakin riippuen nyt mitä haluaa. Mitä jauhoihin tulee, luomujauhoissa on mielestäni enemmän makua ja niiden ravintoarvotkin ovat paremmat, ei lisäaineita tai jauhoparanteita sotkemassa kokonaisuutta.

Leipomisen alkuvaiheissa hankin jauhot aina pääsääntöisesti Eat&Joy Maatilatorilta Kluuvista, mutta he myivät jauhoja vain yhden tai kahden kilon pusseissa, joten määrällisesti ja kilohinnaltaan se oli suht kallista ja kun kerran leipää ja muita herkkuja leivotaan, niin ei siinä kaks kiloo riitä mihinkään. Maatilatori myy myös Malmgårdin jauhoja mutta ne ovat samoin kilon tai kahden kilon pusseissa. Sitten taannoin kaveri kertoi, että oli jollain Porvoon reissulla käynyt vierailulla Malmgårdin kartanossa ja siellä oli ollut myös myymälä, josta pystyi ostamaan paikallisia Malmgårdin viljatuotteita isommissakin erissä.

No juttu jotenkin unohtui toviksi, kunnes oltiin lähdössä viikonloppuvierailulle Askolaan ja asia tuli taas mieleen että josko kävis samalla reissulla myös siellä Malmgårdissa kun lähellä oltiin. Kartano sijaitsi noin puolen tunnin ajomatkan päässä, joten päätimme käydä chekauttaan pitäjän. Paikka oli huikeen idyllinen ja henki maalaistunnelmaa joka heinänkortta myöten. Viljapeltojen ympäröimänä vanhat kartanorakennukset sekä navetat kutsui tutustumaan paikkaan tarkemmin, mutta jätetään se nyt toiseen kertaan, nyt niitä jauhoja hei. 

Jauhoja myydään myymälässä niin pienissä kuin isommissakin säkeissä. Itse ostin kerralla "vähän" enemmän, 15kg vehnäjauhoja sekä 5kg ruisjauhoja, eipä tarvi ostaa ihan heti lisää. :D Kilon jauhopussit maksoi 2,50€:a, isommat määrät jauhoja jauhettiin paikanpäällä tuoreeltaan myllyssä, se on tuoretta jos mikään. Monipuolinen jauhovalikoima kattaa aikalailla koko viljakirjon ja jauhoja on tarjolla karheimmasta jauhatuksesta hienoimpaan. Kartanopuodista löytyy myös pienempi mylly, jossa asiakkaat voivat halutessaan jauhattaa  jauhot itse.

Myymälän hyllystä löytyy vehnä-, maalaisvehä, kaura-, ruis-, ohra-, speltti sekä emmerjauhoja. Viljatuotteiden lisäksi valikoimasta löytyy myös herkullisia hilloja, mehuja, viinietikkaa, rypsiöljyä ja sokerina tai paremminkin hiivana pohjalla Malmgårdin oman panimon oluita sekä siidereitä. Raskaan "shoppailun" jälkeen voikin siis huuhdella jauhopölyt alas kurkusta lasillisella huurteista. Kippist vaan.

Sitten vaan jauhosäkit autoon ja nokka kotia kohti. Kiitos Malmgård, tulemme uudelleen.

Translation:

Weekend visit to my wife hometown and small detour to Malmgård to get some fresh local flours for baking.

Makufiilistelyitä. 3 Kaverin testijäätelöt lautasella.

Jos tuossa kesäkuun aikana oli aihetta fiilistelyyn ja ylempalttiseen hehkutukseen, niin don't you fuggeddaboutit, sillä sama haippi jatkuu :) meinaan 3 Kaveria on pistänyt herkulliseen jäätelövalikoimaansa lisää pökköä pesään neljällä uudella testimaulla: punaherukka-, mustaherukka,- suklaa sekä vaniljajäätelö. Mikä tässä oli parasta, niin pääsin maistelemaan näitä uutuuksia kaikessa rauhassa kotona ja nyt sitten syväluotaavaa makuherutusta näistä mahdollisista tulevista uutuuksista. 

Kotimaiset marjat kuuluvat tärkeänä osana 3 Kaverin jäätelöitä, aiemmissa mauissa oli vadelmaa, mansikkaa sekä mustikkaa. Nyt sopivasti syksyn lähestyessä marjakausi on jälleen purkitettu ja valmiina parempiin suihin. Ite digautan kyl marjoista, oli ne sitten makeita tai kirpeitä kuten puna- tai mustaherukka, kaikki menee. Pahinta onkin kun marjapensaista pitäis satoa korjata, niin suhdeluku ämpärin ja suun kohdalla menee vähän ristiin, ei voi midist nii hyvii ne on.

Lähetääs testiin ja alotellaan tol punaherukalla, ai että heruttaa heruttaa punaherukkaa...

Ensimaultaan maistuu kyllä heti ihana punaherukka, mutta mutta parin lusikan jälkeen ehkä hivenen liian makea punaherukaksi, varsinkin kun odottaisi että se olisi ollut makea/kirpeä suhdeluvultaan huomattavasti kirpeämpi maultaan. Maistellessa tulee mieleen enemmän sorbettimainen koostumus kuin kermainen punaherukka, joten raikkaan kirpeenä sorbettina tämä varmasti toimisi paremmin. Kuitenkin paras punaherukkajäätelö tähän mennessä.

No nii ensimmäinen fleivöri alta pois ja sitten mustaherukkaan. Nyt on odotukset korkeella vähän kuin mustikka-kardemummajäätelön kohdalla. Omnomomnom... 
Oikein mustaherukkaiselta näyttää, pienine siemenmuruineen kaikkineen ja maku oi se maku, nyt on muuten niin hyvää että hymyilyttää syödessä. Mustaherukassa oli taasen todella hyvin mustaherukan makeus ja pikantti kirpeus tasapainossa. Mustaherukka on muutenkin a bit makeampi marjana, joten tässä se natsaa. Tää vain on niin...ehkä pari lusikallista vielä...on se... on.

Sit vähän klassisempiin makuihin käsiks ja otetaas toi "perus" vaniljajäätelö ekaks maistiin, joka musta tuntuu jo ennakkoon tietäen 3 Kaverin jäätelöt, että aidon vaniljanmakuinen jäätelö on ehkä viimein löytynyt. Hyvänä vertauskohteena itellä tässä on se, että oon valmistanut jäätelökoneella  hyvää vaniljajäätelöä kermasta joka oli keitetty vaniljatankojen kanssa sisältöineen päivineen ja se jäätelö maistui kunnon vaniljalle eikä millekkään Apetit:n teolliselle kasvisrasvavellille.

No on kyllä pirun hyvää, jäätelön seassa näkyy hyvin vaniljatangon pienet siemenet ja maku on erittäin kohdillaan. Harvoin tulee kyllä syötyä jäätelöhimoissa pelkkää vaniljajäätelöä, koska juurikin se maku on ollut ainakin kaupan jäätelöissä aina niin keinotekoinen, vaikka purkin kannessa ois ponin kokone vaniljatanko lupauksena mausta. Tän kylkeen ku heittää jotain browniekakkua tai omenapiiraakkaa niin voi kauhia.

Viimeisenä muttei vähäisempänä the suklaa. Vähän sama juttu kuin vaniljajäätelöissä, kauppojen suklaajäätelöt on aina jotenkin niin köpösiä tai ylivedettyjä, no onhan siellä esim Ben & Jerryn ja Mövenpickin suklaajäätelöt, mutta ne on omaan makuun melkosen tuhteja ja äklömakeita sekä kalliita, että jää kyllä hyllyyn vaikka makeanperso olenkin.

Noh mites tää 3 Kaverin sukulaati? Hyvää työtä jälleen kerran Kaverit. Todella maistuva ja hyvän suklaan, pehmeän samettinen maku. Mausta tulee ehkä ensimmäisenä mieleen Jacky kaakaovanukkaan maku. Suklaajäätelön seassa on vielä suklaalastuja tai palasia, jotka sulaa suussa sopivasti jäätelön mukana, toisin kuin useinmiten suklaajäätelöissä olevat "sattumat", jotka jää suuhun pyörimään eivätkä sula millään ja jättävät ikävän "kalvon" kitalakeen. Tää oli oikeen hyvä, suosittelen kyl kaikille suklaan ystäville. 

Suurkiitokset 3 Kaverille testijäätelöistä, näitä oli ilo maistella ja toivottavasti kaikki nämä herkut päätyvät jäätelöaltaisiin kaikkien saataville.

Minkä uutuusmaun haluaisit näistä jäätelöaltaisiin?

Aikaisemmat 3 Kaverin jäätelöfiilistelyt voit lukea täältä.

Translation:

Testing four new ice cream flavours from our local ice cream maker 3 Kaveria.

New testflavours are: redcurrant, blackcurrant, chocolate and vanilla.

Vintage sisustamista tyylillä. Roomage.

Torstaina avattiin Kruunuhakaan, Kulmakadulle uusi sisustustamisen ja huonekalujen kauppa nimeltä Roomage. Roomage tarjoaa käytettyjä, aidosti vanhoja huonekaluja sekä vintage sisustustavaraa, jotka on valittu myymälään fiiliksellä ympäri maailmaa niin läheltä kotisuomesta kuin meren takaakin.  

Krunikassa sijaitseva myymälä toimii netissä myytävien tavaroiden showroomina, joka on avoinna sopimuksen mukaan. Sijainnin ollessa sopivasti pienen pyöräreissun päässä päätin pyörähtää paikanpäällä ihmettelemässä Roomagen tarjontaa ja käydä hypisteleen instagramissa jo ennakkoon bongaamiani tavaroita. 

Omiksi suosikeiksi nousi nuo vanhat Ball Masonin sinkkikannelliset lasipurkit. Suomessa niitä ei taida olla missää, ei ainakaan tähän mennessä ole tullut vastaan ja nyt sit ois purnukkaa tarjolla. Tällaisia liikkeitä on kyllä aina mahtava kierrellä ja fiilistellä tavaroita, jotka on eläneet sekä patinoituneet ajan saatossa ja siitä huolimatta ovat hyvässä kunnossa valmiina uuden omistajan matkaan. Se jos mikä on pitkäikäistä laatua.

Tavaraa löytyy joka lähtöön, on vanhoja matkalaukkuja, valaisimia, maailmankarttoja ja huonekaluja, isoa sekä pientä sisustusrompetta. Vielä kun ois ylimäärästä tuohta ja älyttömän kokoinen kämppä, niin johan lähtis lapasesta mut otetaan tällä kertaa iha iisisti ja haipataan vaan. 

Hinnat olivat myös aika kohdillaan, vaikka useinmiten antiikki- ja vintagetavaralla on korkea hinta, onhan ne jo ajan hammasta vastaan eläneet ja mutta silti säilyttäneet arvonsa. Joistakin on tullut klassikkoja jo matkalla ja jotku taas muuten vain hienoja, varsinkin kun myytävät tavarat ei ole mitään uustuotantoa, joka on tehty näyttämään vanhalta. Sitäkin "feikkiä" tulee nykyään vähän liikaakin vastaan joka sisustusliikkeessä. Keep it real. 

...Oisko sulla mitään kättä pidempää?...

Käykääs tutustuun Roomagen nettisivuilla ja  showroomissa tarjontaan ja varatkaa lompakkoon riihikuivaa mukaan, koska sieltä on vaikea lähteä tyhjin käsin....ha ha ha haaa...käsin...irtokäsin....käsi kädessä kuljemme.... ho ho hoh ha haha...anna auttava kätesi....buahaha hah ha...kättä ilmaan....hehehehe he he... No niin lähtipä mopo käsistä.

ROOMAGE VERKKOKAUPPA NYT AUKI !

Translation:

New vintage style shop called Roomage has opened to Helsinki

First visit at the store and getting stoked of that cool stuff.

Valoa pimeyteen, kirjaimellisesti.

Tuossa eräänä iltana kun kahlasin sisustussivuja niin eksyin sattumalta Kodin Ykkösen nettisivuille, osu silmiin hienot uudet syyskuussa myyntiin tulevat valokirjaimet. Valaisinkirjaimet ovat Kodin Ykkösen omasta Anno Collection-mallistosta. 

Pitkän aikaa on tullu kuolattua esimerkiksi Character-sivun uudelleen käyttöön kunnostettuja valokirjaimia. Hinnat vaan hyppivät 100€:sta ylöspäin, joten ei heti tuu lompakkoon sopivaa kirjaimen mentävää koloa. No nyt samassa hengessä olevat Kodin 1:n valaisinkirjaimet on vähän kohtuuhintaisempia, joskin ei niin yksilöllistä ja uniikkeja kirjaimia mutta ajatus hyvä 10.

Korkeutta kirjaimilla on 31cm ja syvyyttä 8cm. M-kirjaimen leveys oli about 29cm, mutta leveys varmaan vaihtelee kirjaimen muodosta riippuen. Aika kompaktin kokoisia siis. Materiaaliltaan kirjaimet on valkoista akryyliä ja sisällä valaisee lednauha. Kodin 1:n sivulla luki valaisimen tuotetiedoissa, että lednauha ei ole vaihdettavissa, joten hieman jää kaivertaan mitä sitten tapahtuu jos lednauha jotenkin kärähtää tai muuten vaan menee epäkuntoon....hmm. No ledvalo on kyl tiettävästi pitkäikäinen mut nevör know. 

Valaisinkirjain antaa valoa kaksipuolisesti, joten kätevästi vois kuvitella esim. ikkunalle tai hyllyn päälle hohtamaan. Ite fiilistelin jo et näistä tulee hyvät iltavalot makkariin ku pykää ne johki kulmaan töröttään ja tietty molempien nimikirjaimet koska, mielikuvitus zero poeng. Valokirjaimet tulevat myyntiin vain Kodin 1:n nettikauppaan, joten ei muuta kuin ennakkovaraileen.

Kuvat:

Kodin Ykkönen

EDIT: 

Valokirjaimia löytyy nyttemmin myös Kaisaniemen sekä Ruoholahden Kauppakeskuksen Kodin Ykkösestä.  

Translation:

Luminous characters for dark days.

Ravintolapäivä: Räksyttävät Rakit, toinen kerta toden sanoo.

Viikonloppu tuli ja meni, mutta mikä parasta niin sunnuntaina 18.8 oli jälleen Ravintolapäivä. Viime Ravintolapäivänä kävimme korkkaan tuttavien pizzapaikan Käpylässä ja koska edellisestä  herkuttelusta on jo liian pitkä aika, oli korkea aika käydä herkistään makunystyrät uudelleen Räksyttävien Rakkien pizzakeitaassa.

Koko edellisen viikon oli ollut melkoisen epävakaata säätä ja välistä tuntuki, että saman tien kun festivaalit ja muut kesäiset tapahtumat tulivat tiensä päähän, viimeisenä viimeviikkoinen Flow festivaali, niin synkän pilviset ja sateiset päivät ottavat vallan syksyn lähestyessä...*kylmät väreet*. No onneks kuitenki viikonloppu oli aurinkoinen ja sunnuntai pisti parastaan mukavan helteisenä päivänä kulinaristisille reippailuille. 

Edellisestä Ravintolapäivästä oppineena ja viisaampana, Räksyttävien Rakkien henkilökunta oli tehnyt ennakkovarausjärjestelmän, jonne pystyi nopeimmat kätevästi varaan kellonajan ruokailulle sekä valitseen syötävät herkut. Kuulin myöhemmin että ennakkovarauksia oli tullut päivälle 60 ja yhdessä varauksessa oli aina about 1-4 pizzaa, toisin sanoen hommaa riitti. Varausjärjestelmä varmasti helpotti jossakin määrin niin leipuria kuin pizzannälkäisiä asiakkaitakin, eikä levotonta kaaosta päässyt kehkeytymään...  niin ainakin uskon :)  

Sinänsä pieni odottelu kuuluu mun mielestä koko Ravintolapäivän mentaliteettiin, koska ei oltu kuitenkaan missään drive-in Mäkissä syömässä. Ja mikäs siinä oli ollessa, aurinko paistoi ja neljän karvakuonon mäyräkoirajengi ylläpiti viihdyttävää jöötä pitkin pihaa ihmisten keskellä. 

Pizzoja odotellessa oli hyvin aikaa käydä morjestaan itse pizzamestaria  Harria, jonka hallittu kaaos keittiössä näytti hyvinkin tutulta viime kerrasta. Voin kuvitella, että pizza tuoksuu vanhassa puutalossa vielä viikkojenki kuluttua Ravintolapäivästä, sen verran niitä oli siellä jo leivottu siihen mennessä. Keittiössä oli kunnon tekemisen meininki, hatun nostoa ja kättä ilimaan jauhomaakarille sekä koko Räksyttävien Rakkien posselle hienosta sunnuntaipäivän kattauksesta jälleen kerran. ♥

Ja eiku syämään. Bon appétit.

Tsekauta myös aiempi juttu: 

Ravintolapäivä Räksyttävät Rakit

Translation: 

Last sunday was Restaurant Day and we revisited at our friends pizza place, Restaurant Barking Dogs.

Fiilistelyitä Happy Joe Ciderin "Lautaselta ja sen vierestä" valokuvanäyttelystä Flow Festivaaleilla 2013

Fiilistelyitä viime viikkoisilta Flow Festivaaleilta tai paremminkin Flow:n avajaispäivästä, joka oli keskiviikkona 7.6.2013.

"Instagram-kuvasi on valittu Happy Joe Premium Ciderin "Lautaselta ja sen vierestä" -kilpailun voittajien joukkoon..." Jabba-dabba-duuuu...Näin luki sähköpostiini saapuneessa viestissä ja fiilikset oli katossa. Maksimaalinen arjen voitto, kerrankin onni potkaisi ja vielä näin mukavalla tavalla.

Valituista voittokuvista tuli valokuvanäyttely Flow Festivaleille ja näyttelyn avajaisia vietettiin yksityistilaisuudessa Happy Joe –alueella Flow Festivaleilla keskiviikkona 7.8.2013, joka oli myös Flow Festivaalien avajaispäivä, jossa esiintyi legendaarinen The Knife ja lämppärinä mahtava, uusi tulokas myös ruotsista nimeltä Kateboy.

Happy Joe Premium Ciderin "Lautaselta ja sen vierestä" -kilpailuun valittiin satojen kilpailuun osallistuneiden instagram-kuvien joukosta 15 valokuvaa, jotka pääsivät koristamaan oma kuvani mukaan lukien, Happy Joe Ciderin festivaalialuetta viikonlopun ajaksi. Kuvat itsessään ei olleet  mitään mestariotoksia, vaan niissä enemmänkin haettiin hyvää fiilistä ja otoksia hyvistä hetkistä arjen keskellä. Voittajat ja heidän avecit saivat palkinnoiksi 4 päivän Flow Festival liput ja suut makiaks Happy Joe siidereistä sekä New York Ninjan valmistamista herkullisista fingerfood makupaloista. Kyl oli kupu pulleena ja mieli hilpeenä illan päätteeks. :)

Happy Joe Ciderin festivaalialue oli "sisustettu" kotikutoisen lokoisasti värikkäine riippumattoineen sekä  räsymattoineen. Tuoleina hauskat koivupöllit, joita komppas hauskasti heinäpaaleista tehdyt pöytätasot sekä pienet seinämät. Maalaishenki tuoksahti lämpimänä kesäpäinänä nenään kun heinäpaaleista leijui ympärille heinäpellon tuoksu. Yksinkertaisen tyylikästä ja sopi täydellisesti Happy Joen-henkeen. Tykkään.

Illan hämärtyessä oli aika suunnata Nokia Blue Tent alueelle kuuntelemaan ruotsalaista lämppäriartistia Kateboyta, jonka jälkeen illan "kruunasi" The Knife jokseenki melko häröllä, mutta näyttävällä live keikallaan, mut ei siitä enempää. Toivottavasti olitte Flow:ssa mukana viettämässä aurinkoisen musiikkirikasta viikonloppua.

Suurkiitokset vielä Happy Joe:lle kilpailun järjestämisestä ja unohtumattomasta Flow viikonlopusta. ♡

Translation: Happy Joe Cider's photography exhibition at Flow Festival. 

SIIDERIN YSTÄVILLE:

 Happy Joe Cider

Rogue Eyewear aurinkolasien kesätarjous.

Kirjoitin jutun aikasemmin pitkään etsimistäni burgundeista aurinkolaseista. Rogue Eyewear heitti kesätarjouksen meille suomalaisetpeople. Kaikista kesämalliston aurinkolaseista -10% alennus, kun käytät koodia: FINLANDGOROGUE tilauksen yhteydessä. Lähetys saapui Suomeen viikossa, vaikka ison meren tuolta puolen rillit Suomeen reissasivatkin.  Ohessa kuvaa kesävalikoimasta. Time to go Rogue!

Myymälän sivuille pääset täältä.